LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Collegium

Svenskt

Lunchmeny

11:00 - 13:30

Pris 98:-

VECKA 46, 2018

Måndag
HAV
Tomatöverbakad kungsflundrafilé med grön ärthummus samt örtris
GÅRD
Kryddrubbad fläskytterfilé med äppelchutney, cidersky och rostad potatis
ÄNG
Ingefärsstekt blomkål med äppelchutney, honungsyoghurt och örtris
PASTA
Tagliatelle med kycklingfilé, salviagräddsky och soltorkad tomat
SALLAD
Potatis- och purjosallad toppad med salami, fetaost och auberginecrème

Tisdag
HAV
Gratinerad Alaskafilé med räkor och sparris serveras med stompad potatis
GÅRD
Fransk färsbiff med mild grönpepparsås och råstekt potatis
ÄNG
Morotsbiff med paprikamajonnäs och råstekt potatis
PASTA
Tagliatelle med kycklingfilé, salviagräddsky och soltorkad tomat
SALLAD
Potatis- och purjosallad toppad med salami, fetaost och auberginecrème

Onsdag
HAV
Stekt panerad sejfilé med dill- och fänkålssås, citron och kokt potatis
GÅRD
Rosmarinstekt kycklingfilé med rostad paprikasås och parmesanpotatis
ÄNG
Tomatbrässerad aubergine och broccoli med parmesanpotatis
PASTA
Tagliatelle med kycklingfilé, salviagräddsky och soltorkad tomat
SALLAD
Potatis- och purjosallad toppad med salami, fetaost och auberginecrème

Torsdag
HAV
Chilistekt hokifilé med limehollandaise, råmarinerad broccoli och bulgur
GÅRD
Nattbakad högrev med jalapenosky, rostad zucchini och lökfräst potatis
ÄNG
Tabbouleh på matvete med sirapsstekta rotfruktsstavar och örtkeso
PASTA
Tagliatelle med kycklingfilé, salviagräddsky och soltorkad tomat
SALLAD
Potatis- och purjosallad toppad med salami, fetaost och auberginecrème
EXTRA
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt och grädde

Fredag
HAV
Ansjovisbakad torskfilé med vitvinssås, confiterad purjo och dillpotatis
GÅRD
Wallenbergare på kalvfärs med brynt smör, rårörda lingon och potatispuré
ÄNG
Kikärtsbiff med rödlökssalsa samt potatispuré
PASTA
Tagliatelle med kycklingfilé, salviagräddsky och soltorkad tomat
SALLAD
Potatis- och purjosallad toppad med salami, fetaost och auberginecrème

Dagens lunch 98- (90.- för avhämtning)
Varma grönsaker, salladsbuffé, bröd och vatten ingår liksom kaffe på maten.
Smaklig med ltid!
PRIS: 98:-
Inkl. smör, bröd, dryck, sallad, kaffe, te
Mat för avhämtning 90:-
Kontakta oss gärna för konferensen
Öppet: Mån-Fre 10:00-15:00

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.