LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Collegium

Svenskt

Lunchmeny

11:00 - 13:30

Pris 94:-

VECKA 35, 2016

Måndag
Örtöverbakad hokifilé med citronhollandaise och stompad potatis
Purjospäckad fläskkarré med rosépepparsås samt råstekt potatis
Halstrad aubergine med ajvarcreme och stompad potatis
Rökt kalkonbröst med potatis- och primörsallad samt apelsinvinegraitte



Tisdag
Pestotoppad sejfilé med paprikacreme samt ostgratinerad potatispuck
Färsruta a la Strindberg med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
Chili sin carne med gräddfil och ris
Rökt kalkonbröst med potatis- och primörsallad samt apelsinvinegraitte



Onsdag
Stekt flundra med äpple-, keso- och purjoröra samt vildris
Pasta Carbonara med riven Grana Padano
Vegetarisk pasta med tomat, oliver, champinjoner och lök
Rökt kalkonbröst med potatis- och primörsallad samt apelsinvinegraitte


Torsdag
Lättrimmad torskfilé med sidfläsk, brynt smör och potatispuré
Kålpudding med mörk sirapssky, rårörda lingon och kokt potatis
Kålrot- och morots Osso bucco med saffranspotatis
Rökt kalkonbröst med potatis- och primörsallad samt apelsinvinegraitte


Fredag
Husets fiskgratäng med vitvinssås samt örtduchessetopp
Helstekt fläskfilé med rostade grönsaker, röd pestosås och potatisgratäng
Ädelost- och broccolipaj med sallad på zuccini och selleri
Rökt kalkonbröst med potatis- och primörsallad samt apelsinvinegraitte


Nybakat och hembakat bröd på salldsbuffén varje dag
PRIS: 94:-
Inkl. smör, bröd, dryck, sallad, kaffe, te
Mat för avhämtning 84:-
Kontakta gärna oss för konferensen.
Öppet: Mån-Fre 7:30-15:00

© 1998 - 2016 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.