LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Collegium

Svenskt

Lunchmeny

11:00 - 13:30

Pris 94:-

VECKA 49, 2016

Måndag
Ångad torsk Provencale med limeaioli och basilikaris
Husets färslåda med sidfläsk, kummin och lök, serveras med örtgräddsås
Rårakor med rostade rotsaker och lingon
Sallad på lax, ägg och bulgur, toppad med romdressing


Tisdag
Sejfilé med confiterad lök samt dillgräddsky och potatis- och blomkålspuck
Ost- och pankopanerad kycklingfilé med mustig tomatcreme och tagliatelle
Pankopanerad kålrot med mustig tomatsås och pasta
Sallad på lax, ägg och bulgur, toppad med romdressing


Onsdag
Spättarullader med brynt smör, rödbetor och kapris samt potatisstomp
Helstekt fläskytterfilé med gorgonzolasås, paprikafräs och rostad potatis
Indisk grönsaksgryta med yoghurt och basmatiris
Sallad på lax, ägg och bulgur, toppad med romdressing


Torsdag
Hokifilé under täcke av färskost, zuccini och morot, serveras med örtpotatis
Kalvfärslimpa med champinjoncreme, rårörda lingon och potatispuré
Grillad marinerad selleri med ramslökssmör och potatispuré
Sallad på lax, ägg och bulgur, toppad med romdressing


Fredag
Halstrad fiskfärsbiff med dillhollandaise och citruspotatis
Fläskfilé och sydfranska grönsaker i estragonsås, serveras med stekt potatis
Vårrulle sweet´n´sour, serveras med jasminris
Sallad på lax, ägg och bulgur, toppad med romdressing


Nybakat och hembakat bröd på salladsbuffén varje dag
PRIS: 94:-
Inkl. smör, bröd, dryck, sallad, kaffe, te
Mat för avhämtning 84:-
Kontakta gärna oss för konferensen.
Öppet: Mån-Fre 7:30-15:00

© 1998 - 2016 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.